Aparati za penu od mleka: Tajna savršenog cappuccina kod kuće
Želite gustu, kremastu penu koja ostaje na vrhu vaše kafe do poslednjeg gutljaja? Aparati za penu od mleka (milk frothers) su nezaobilazan dodatak za svakog ljubitelja kafe. Za razliku od običnih miksera, ovi uređaji često kombinuju grejanje i mućenje, pružajući vam teksturu mleka koju je inače teško postići bez profesionalnog espresso aparata.
Indukcioni vs. Magnetni aparati za penu
U našoj ponudi možete pronaći različite tehnologije pripreme:
- Automatski električni bokali: Najbolja opcija za potpunu automatizaciju. Sami greju mleko na idealnu temperaturu (obično oko 65°C) i istovremeno ga mute.
- Ručni aparati sa postoljem: Kompaktni i snažni, idealni za brzo pravljenje pene direktno u šolji, ali bez opcije grejanja.
- Indukcioni froteri: Vrhunska tehnologija koja omogućava ravnomerno zagrevanje bez zagorevanja mleka i veoma lako čišćenje posude.
Koji aparat odabrati?
| Tip pripreme |
Topla pena |
Hladna pena |
Kapacitet |
| Automatski bokal |
Da (Automatski) |
Da |
200ml - 500ml |
| Štapni froter |
Ne (Samo muti) |
Da |
Pojedinačna šolja |
Često postavljana pitanja (FAQ)
Koje mleko je najbolje za pravljenje pene?
Za najstabilniju i najgušću penu preporučuje se punomasno mleko sa najmanje 3.2% mlečne masti. Takođe, biljna mleka poput ovsenog (Barista edition) daju odlične rezultate u ovim aparatima.
Da li aparat može samo da zagreje mleko bez mućenja?
Većina automatskih aparata u našoj ponudi ima 3-u-1 funkciju: priprema tople pene, priprema hladne pene i samo zagrevanje mleka (npr. za toplu čokoladu ili dečiji kakao).
0