KUCHENPROFI Set porcelanskih posuda za Creme Brulee 6 komada

Uz KUCHENPROFI set posuda za Creme Brulee pri ruci vam je osnova za pripremu popularnog francuskog deserta. Posude su pogodne i za posluživanje španskog specijaliteta Crema Catalana, krema od žumanca, mleka, šećera, kukuruznog brašna i aromatičnih sastojaka, obično limunove korice, cimeta ili vanile, sa oštrom karamel koricom. Oba deserta možete da poslužite u porcelanskim činijama. Profesionalci u kuhinji KUCHENPROFI je osnovan u Nemačkoj 1923. godine. Dizajniranje proizvoda svetske klase istaklo je ovu marku kao jednu od najboljih u industriji, prepoznatljivu po bezvremenskim dizajnu i visokoj funkcionalnosti. Asortiman ovog brenda karakterišu brojni interni projekti koji su stvoreni u bliskoj saradnji sa poznatim dizajnerima. Svi Kuchenprofi proizvodi imaju jedno zajedničko: čine da želite da kuvate! Predlog recepta za Krem Brule 40 g šećera 4 žumanca Unutrašnji deo 1 štapića vanile SLatka pavlaka od 375 ml 125 ml mleka 70 g smeđeg šećera Umutite zajedno šećer, žumanca i vanilu. Slatku pavlaku i mleko zagrejte do ključanja i umešajte u prethodno propremljenu smešu sa žumancima. Tako pripremljenim kremom napunite posude i ostavite u zagrejanoj rerni na 110°C oko 60 minuta ili dok se smesa ne stegne. Izvadite posude iz rerne i ohladite. Pospite smeđim šećerom i uz pomoć gorionika karamelizujte šećer do zlatnožute boje.