KUCHENPROFI Presa za krompir pire

Pire krompir ne samo da vas zasiti, već vas i obraduje. Zato što je tako kremast, topi se u ustima i često vraća uspomene iz detinjstva. Profesionalci se zaklinju u ručno pasiranje krompira, koje za rezultat ima lagan i prozračan pire koji se ne lepi za kašiku. Pomoću KUCHENPROFI prese za krompir uz malo truda možete da napravite svoj pire.
Presa je napravljena od nerđajućeg čelika otpornog na rđu, sa ručkom odizajniranom tako da udobno leži u ruci. Lako se puni, a dužina drške je takva da je potrebno samo malo sile kako bi se krompir ispasirao. Fina perforacija je takođe pogodna za obradu kuvanog povrća ili voća.
Savet za kuvanje: Dobar izbor za pire je stariji beli krompir, sa prepoznatljivom hrapavom korom, koji ima brašnastu strukturu i skoro se sam raspadne tokom kuvanja.

Profesionalci u kuhinji
KUCHENPROFI je osnovan u Nemačkoj 1923. godine. Dizajniranje proizvoda svetske klase istaklo je ovu marku kao jednu od najboljih u industriji, prepoznatljivu po bezvremenskim dizajnu i visokoj funkcionalnosti. Asortiman ovog brenda karakterišu brojni interni projekti koji su stvoreni u bliskoj saradnji sa poznatim dizajnerima.
Svi Kuchenprofi proizvodi imaju jedno zajedničko: čine da želite da kuvate!

Kako se pravi krompir pire?
Krompir oljuštite, isecite na kockice, dobro isperite i stavite u hladnu neposoljenu vodu. Kuvajte krompir oko 30 minuta, a zatim ga ocedite i isperite pod hladnom vodom. Nakon toga, krompir stavite u hladnu posoljenu vodu i kuvajte dodatnih 15 minuta. Krompir je kuvan kada viljuška lako prolazi kroz komade koje ste iseckali. Kuvani krompir procedite i ispasirajte dok je još topao. Dodajte puter ili kajmak (oko 60 grama putera na 1kg krompira) i jednu do dve kašičice soli. Postepeno dodajte 2dl toplog mleka i sve sjedinite.
Recept za pire od krompira ima mnoge varijacije koje u velikoj meri zavise od vašeg ukusa. Začini koji odlično idu u pire krompir su biber, lovorov list ili muskatni oraščić, a ukus vašeg specijaliteta možete začiniti i mirođijom, ruzmarinom ili vlašcem.
Pire možete jesti sa sosom, obično mesnim, a savršen je prilog uz lovačke šnicle ili gulaš. Za ljubitelje domaće kuhinje!